Método de bronceado
Si la piel (piel original) de la carne pelada se deja mucho tiempo, se pudrirá y, si se seca, se endurecerá. Para evitar esto, se realiza una serie de operaciones llamadas curtido que consisten en eliminar el aceite, la suciedad y las partes no deseadas para hacerla resistente a la corrosión, al calor y flexible. En general, lo que se pela de los animales se llama piel y lo que se curte se llama cuero. Existen muchos métodos de curtido, que se dividen a grandes rasgos en curtido con taninos y curtido al cromo. Curtido con taninos (de origen vegetal).
Se refiere al método de curtido con taninos (de sabor astringente) de plantas, utilizado desde la antigüedad. El cuero curtido con taninos también se conoce como cuero astringente o liso, con una textura y elasticidad relativamente duras. Antes del teñido, es un tanino de color marrón claro que absorbe fácilmente el aceite. Durante el uso, se vuelve blanco amarillento debido a la acidificación y la exposición al sol. Tras la combustión, no se producen sustancias nocivas. Curtido al cromo (a base de minerales).
El método de curtido con sales de cromo. Su duración y coste no requieren tanto tiempo ni son tan elevados como los del curtido con taninos, lo que lo hace adecuado para la producción en masa. El cuero curtido al cromo posee elasticidad, resistencia al calor y elasticidad, y al ser relativamente suave, también es apto para coser a máquina. Antes del teñido, presenta un color azul grisáceo claro, lo que mejora su color y no se decolora fácilmente. Tras la combustión, se produce cromo hexavalente, que es tóxico, por lo que se debe tener cuidado al manipularlo.