Soling metode

Hvis skinnet (det opprinnelige skinnet) på det skrelte kjøttet blir liggende lenge, vil det råtne, og hvis det tørker, vil det bli hardt. For å unngå denne situasjonen utføres en rekke operasjoner som kalles garving, der man fjerner olje, smuss og uønskede deler for å gjøre det korrosjonsbestandig, varmebestandig og fleksibelt. Generelt sett kalles det som skrelles av fra dyr skinn, og det som garves kalles lær. Det finnes mange garvingsmetoder, grovt delt inn i tanningarving og kromgarving. Tanningarving (plantebasert)
Det refererer til metoden for garving med tanniner (med astringerende smak) fra planter, som har blitt brukt siden antikken. Lær garvet med tanniner er også kjent som astringerende eller glatt lær, med en relativt hard tekstur og elastisitet. Før farging er det en lysebrun tannin som lett absorberer olje. Under bruk blir den gulhvit på grunn av forsuring og soleksponering. Etter forbrenning vil ingen skadelige stoffer bli produsert. Kromgarving (mineralbasert)
Garvingsmetoden med kromsalter. Tid og kostnader trenger ikke å være like lange eller høye som tanningarving, noe som gjør det egnet for masseproduksjon. Kromgarvet lær har elastisitet, varmebestandighet og strekkbarhet, og fordi det er relativt mykt, er det også egnet for maskinsøm. Før farging har det en lyseblågrå farge, noe som gir bedre farge under farging og ikke lett misfarges. Etter forbrenning vil giftig seksverdig krom produseres, og det bør utvises forsiktighet ved håndtering.